Beslenme ve Diyetetik

Günümüzde toplumun yaşam biçimi ve beslenme alışkanlıklarındaki değişimler şişmanlığın hızla artmasına neden olmuştur. Şişmanlık, yaşam kalitesini düşüren hastalıklara zemin hazırlayan en önemli faktörlerden biridir. Yanlış beslenmeden kaynaklanan birçok kronik hastalığın önlenmesi ancak doğru beslenmenin koruyucu etkisi ile mümkün olacaktır.

Sağlıklı Beslenme Kuralları

• Boya ve yaşa uygun vücut ağırlığı yaşam boyu korunmalı
• Kahvaltı yapmadan güne başlanmamalı
• Diyetteki karbonhidrat tam tahıllılardan seçilmeli
• Yağlı yiyecekler kontrollü tüketilmeli, zeytinyağı ve doğal tereyağı kullanılmalı
• Et türü olarak yağsız kırmızı et, hindi, tavuk ve balık tercih edilmeli
• Süt ürünleri olarak, fermente olan yoğurt, ayran ve kefir tüketilmeli
• Sebze mümkünse çiğ ya da pişmiş olarak her öğünde tüketilmeli
• Meyveler tane şeklinde posası ile yenilmeli, sıkılmış meyve suları tercih edilmemeli
• Tatlı ihtiyacı meyvelerden karşılanmalı, mutlaka yenecekse meyveli ya da sütlü tatlılar tercih edilmeli
• Yağda kızartma yöntemleri kullanılmamalı
• Her gün en az 2 lt su içilmeli
• Sigara içilmemeli
• Alkol tüketimi azaltılmalı
• Gazlı ve şekerli içeçekleri tüketmekten sakınılmalı
• Ayaküstü atıştırmalıklar ve fast food yemek tercihlerinden kaçınılmalı
• Yemekler küçük lokmalar halinde uzun süre çiğneyerek tüketilmeli
• Popüler ve magazinsel diyetlere itibar edilmemeli
• Stresten mümkün olduğunca uzak durulmalı ya da stresle baş etme yöntemleri bulunmalı
• Egzersiz hayatınızın bir parçası olmalı

Zayıflama Programları

Kişiye özel zayıflama programları; laboratuvar tetkik sonuçlarınız, vücut analiz ölçümleriniz ve beslenme alışkanlıklarınız dikkate alınarak düzenlenir. Zayıflama diyetleri hem kilo vermeyi hem de ulaşılan kiloyu korumayı amaçlayan bir program dahilinde yürütülür.

İdeal kilonuz göz önünde bulundurularak, vermek istediğiniz kilo miktarına göre program süreniz belirlenir. Her hafta 0,5–1 kg arası zayıflamanız hedeflenir ve her hafta yeni diyet programınız oluşturulur. Kilo verme döneminiz bittiğinde kilo koruma programlarınız başlar ve bu programla aynı kiloda kalmanız sağlanır.

Hastalıklarda Beslenme

• Sindirim Sistemi Hastalıklarınde Beslenme
• Karaciğer, Safra Kesesi ve Pankreas Hastalıklarında Beslenme
• Böbrek Hastalıklarında Beslenme
• Şeker Hastalıklarında Beslenme
• Kalp Hastalıklarında Beslenme
• Kanserde Beslenme
• Enfeksiyon Hastalıklarında Beslenme
• Kemik ve Eklem Hastalıklarında Beslenme
• Sinir Sistemi Hastalıklarında Beslenme

Diğer Beslenme Programları

• Sporcularda Beslenme
• Gebelikte Beslenme
• Çocuklarda Beslenme
• Ergenlikte Beslenme
• Menopozda Beslenme
• Yaşlılıkta Beslenme
• Bariatrik Cerrahi Sonrası Beslenme